今回は今月の献立から魚料理をご紹介します！
今が旬の『たらのカレー焼き』です。
塩をした生のたらに、片栗粉＆米粉＆カレー粉
を合わせた粉をまぶして焼きます。
園では油を塗ってオーブンで焼いていますが、
ご家庭ではフライパンでもOKですよ。
カレーの風味と米粉＆片栗粉を使っているので
「カリッ」とした焼き上がりで
とっても美味しいです。
たら以外にもホタテやえび、
鶏肉でも代用出来ます。
毎日の夕食作りに悩みましたら、
ぜひお試しくださいね！
今回は今月の献立から魚料理をご紹介します！
今が旬の『たらのカレー焼き』です。
塩をした生のたらに、片栗粉＆米粉＆カレー粉
を合わせた粉をまぶして焼きます。
園では油を塗ってオーブンで焼いていますが、
ご家庭ではフライパンでもOKですよ。
カレーの風味と米粉＆片栗粉を使っているので
「カリッ」とした焼き上がりで
とっても美味しいです。
たら以外にもホタテやえび、
鶏肉でも代用出来ます。
毎日の夕食作りに悩みましたら、
ぜひお試しくださいね！