旬の献立

 今回は今月の献立から魚料理をご紹介します!

 

今が旬の『たらのカレー焼き』です。

塩をした生のたらに、片栗粉&米粉&カレー粉

を合わせた粉をまぶして焼きます。

 

園では油を塗ってオーブンで焼いていますが、

ご家庭ではフライパンでもOKですよ。

 

カレーの風味と米粉&片栗粉を使っているので

「カリッ」とした焼き上がりで

とっても美味しいです。

たら以外にもホタテやえび、

鶏肉でも代用出来ます。

 

毎日の夕食作りに悩みましたら、

ぜひお試しくださいね!